ブタ。そして、ブタ

ちょっと変わったしょうが焼きの紹介があったので、早速チャレンジです。

材料
豚肩ロース・・・１２０g
玉葱・・・１/２個
モヤシ・・・加える程度
生姜・・・微量
焼肉のタレ・・・５０cc
キャベツ・・・盛り合わせ程度

①豚肉にあらかじめ塩コショウをまぶしておく


②切った玉葱、もやしを炒めて、一旦おく。


③①の豚肉をあらかじめ熱したフライパンで両面を焼き上げ
②を加え、あわせる。


④すった玉葱、生姜と焼肉のタレを別のフライパンで温めておく


⑤炒めた豚肉に④をかけてキャベツを加えれば、完成。






さて、お味のほどは・・・・・・。



おおお・・・・。




なんか焼肉じゃね？

それともただ単にタレの入れすぎ？


でもうまいんで良しだな・・・・、うん。



そういえば、ちょくちょく行くようになったスーパーで
地元産の豚肉や鶏肉やらが売ってあったので、なん
か嬉かったです。



国の対応が糞だったせいでねぇ・・・・。

あんなことになったもんねぇ・・・・。