サラダかぶ・コリンキー

ある方から、皮を剥かずに切って焼くだけの美味しそうなサラダかぶを頂きました。

味付けはシンプルに塩コショウだけで、ホクホクで野菜そのままの味が甘くて、

とても美味しかったです。

最近はまってるコリンキーは、サラダにしても美味しいそうですが、

私は浅漬けにして食べてます(カボチャ)もの凄くシャキシャキでご飯が進みます。

良く噛む事は、認知症予防にもなるので、和食中心の食事を心掛けましょう！！