仔猫のパパ、メタボを気にする。 の巻

40男の仕事、減量、家庭サービスへの挑戦と挫折?
名古屋食べ歩き 主食はラーメン?

手打蕎麦 ふたば

2012-10-14 09:44:39 | 西区レストラン
浅間町の交差点から西へ、ビルの1階に控えめなのれんが出ています、
おそば屋さんだという事は、知らない人にはわからないような、そんな店構え。


こちらが名古屋の蕎麦好きには有名なお店「ふたば」さんです。

さて、本日はどーしても鴨をという気分でしたので、
鴨南蛮せいろを注文です。


そして登場ですが、なんというか見た目が良い。
美味そう。

まず、ツユを控えめにいただくが蕎麦自体も美味い。
この食感というか弾力、細さ、香り、味も、実に良い。

個人的には麺は名古屋で一番好き。

鴨も肉の美味さは言うまでも無いが、
柚子の香りの利いたつくね、と肉の味の強いつくねの2個が素晴らしかった。

実に美味しかった。

手打蕎麦 ふたばそば(蕎麦) / 浅間町駅浄心駅

昼総合点★★★★ 4.0



手づくりパン工房 シュミネ (cheminée)

2012-10-14 09:24:16 | 食べ物
場所は浄心と枇杷島の間くらいと言った所でしょうか、
住宅街の中にありますパン屋「シュミネ」さんです。

さて、大きなガラスに囲われたお店
店内は棚にパンが並べられ、トレーに自分でパンを取ってレジへ行くスタイル。




美味しそうなパンが並んでいます。
どれも欲しくなって、少し多く買い過ぎてしまいました。




味は、なんというかおとなしい感じの美味しさ、

バゲットは少々柔らか目な印象です。
個人的にはもう少しバリっとして欲しいですが、
この辺は好みの問題ですかね。

スイートポテトが美味しかった。

シュミネパン / 浄心駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0