寒い日の名古屋人定番といえば、味噌煮込みうどんです（いや他にもあるとは思いますが・・・）。
私のおススメのお店といえば、まことやか角丸なんですが、新規開拓をと思い立ち、ネットで検索！
初めてのお店で、弐込味亭さんをチョイス！
食べてみますと・・・
麺が良いですねぇ。煮込み独特の固い麺なんですが、芯の部分にシコッとういうかモチッという歯ごたえが残り、美味しい
。こちらの写真。
この店イチオシ、薬膳味噌煮込みというネーミングなんですが、薬膳というだけあって、具にクコや松の実、キクラゲ、銀杏等が入っています。
具は別に味を邪魔する事は無く、アリかな。って感じです
。汁が、私の好みよりは、サラっとしていますが、この辺は好みの問題ですか。
お近くの方は、薬膳うどん。お試しください。
（息子は薬膳カレーうどんを食べてました。他にも色々メニューあります
）