福井県越前市「ヨコガワ分店」

 

金沢に「ハントンライス」があるように・・・越前市には「ボルガライス」と呼ぶ

 

ローカルライスがあるらしい・・・

 

 

紹介された「ヨコガワ分店」　なんと　神社の参道にあるって事・・・神社の参道といえば　相場は

 

蕎麦屋か饅頭屋とかお団子なのに　意外ですね（笑）

 

 

 

ドキドキしながらご対面すると・・・

 

 

とんかつがオムライスに乗っている物体・・・

 

金沢のハントンライスもそうだけど　昔の人は　オムライスにフライを乗せるの好きなのか？

 

 

なぜ　これがボルガライスって呼ばれたんだ？　普通にオムライスとんかつ乗せじゃないか（笑）

 

 

まあ　ハントンも　ハンガリーのハンとまぐろをフランス語で　トンというらしいが・・・どこで　ハンとトンが出会ったんだ？（笑）

 

ボルガも　まあ　そんなもんだろ・・・たぶん（笑）

 

 

味は豚カツとオムライス　そのままでした。　御馳走様でした。

 

ローカルメニュー　侮れない（笑）