昨日の講習会の前に寄り道したところ
それは
阪急百貨店の催事場
只今開催中のイベントは
北イタリアには、光るものがある
イタリアフェア2018
工芸品やファッションエリア、
そして美味しいイタリアンのお店をぶらり。
試食したチーズやジェラート、カントゥッチもとても美味しくて、
セミナー前の腹ごしらえに買ったのは
「スフォリアテッラ」
パルミジャーノチーズが詰まったパイ
カスタードクリームが詰まったものは
お菓子として有名ですが、
パリパリ生地とモチモチ生地がとても面白く美味しかったです。
売り場をクルクル巡っていて思った。
やっぱりイタリア好きかも。食べ物美味しいもの。
もちろんファッション Max Mara の展示場も素敵でした。
Saimuraシェフのモンフェラートのお店で、
あの乾燥した地域で美味しい焼菓子を食べてみたいものです。
