2022年10月3日 ハピバでカニパ

いつも忙しい、メイメイちゃんが国慶節中なら時間取れるとのことで、家飲み会。
彼女、9月27日がお誕生日だったので、本人にはナイショでサプライズの誕生会も併せて企画。　　
サプライズイベント大好きな私。　日本でもいろいろやってきたけど、中国は違った物が準備できて面白い～

お部屋はこんな感じだけど、みんなでハピバスデーのメガネやら、メインはお揃いの彼女の写真をいれたTシャツ！　これまたタオバオでオーダーできるんだけど、びっくりするほど作業が早い！　写真や入れたい文字をメッセージすると、速攻でデザイン画像が送られてくるので、3回ほど直しをお願いしたけど、数時間でデザインできあがり、翌々日にはおうちに到着。　　それが1枚20元！！！　

ブログには出せないけど、思っていたより、サラサラで着心地もよく、大量じゃなくても作ってくれるっていうのが良いですね～

友達3人とTシャツ着てスタンバイ。

ただ、登場するタイミングを考えてなく、なかなか本人に気づいてもらえなくて、ドキドキ。笑　　しばらく経ってから、メイメイちゃんが「あ～～～私の顔だ！」と。。。サプライズ、難しいですわ。

前日、杭州旅行だったので、あんまり手のかかるのもが作れずで、私はお肉メインのお料理を。

・コロッケ(普通・カレー・ロシアン)
・鴨肉のコンフィ
・鶏ハム
・ローストビーフ
・ナスの煮物
・セロリと腐竹の煮物

 

日本からの船便が届いたので、低音調理器があったから、初めて鴨のコンフィ作りました。　こっちは鴨肉安くていいね～～　ジプロックに入れて3時間保温。　ほったらかし料理サイコーです。

ロシアンコロッケ、こっちの唐辛子の漬物みたいのを入れたんだけど、これが最強に辛いらしく！　日本でやると、ハズレ引いても美味しいって言われる事も多くなったので、これ持って帰るかな。笑

セロリと腐竹は、昔、べっぴん会の飲み会で、よ～く作ってたよね。　懐かしくて作ってみました。

ローストビーフは、ニュークイックの黄牛を使いました。500ｇ128元だったかな？　なかなか美味しくできて満足。

でも今日のメインは、こちら。



今が旬の上海蟹です！
それも1ハイ80元のかなりの高級品！！！
大きいし、タマゴもミソもいっぱいです。

今はメスが旬の時期なので、今日はメス２ハイだけど、日本に帰る前にオスも食べねば。

そいえば、パーティーの最中に、タオバオで購入してたソーダつくる機械が到着。


これ、機械じゃなくて、ボトルの上に、ピストルの弾みたいなガスを入れて、回すと、二酸化炭素がバ～～～ってでて、ソーダ水のできあがり。　さすがに出来たては強炭酸。　ガス弾が36本ついて172元。　1回で1リットルできるので、ソーダの缶を買うよりはお買い得。

水だけじゃなく、赤ワインにも、プシュー。　　
スパークリングとは違うけど、シュワシュワワインができました。　
あとは、水出しのお茶とかでやっても美味しいらしいです。

失敗したりして、なかなか盛り上がりました。

で、最後は、バースデーなのでケーキ。
ロイヤルミルクティーのケーキ、お値段398元！　でもやはりめちゃウマ！　
割り勘でないと買えないケーキですわ。


と、共に、ピストルのクラッカーみたいなのをやったら、小さなキラキラのハートやら丸やらが飛び出してきて、もうそこら中が大変な事に。笑　酔っ払いなので、全部やっちゃえ～～～と、床一面キラキラになっちゃったけど、主婦なのでみんな最後はお片付けで終了。

バカ騒ぎで楽しい一夜。
お誕生日のお祝いもできて、一件落着でございました。