（とってもカンタン 葉石かおり姐さんの酒な屋）サンざく 女子組

　■葉石かおり姐（ねえ）さんの酒な屋（さかなや）

　サンマ缶でうざくをアレンジ。ほぼ調味不要で手軽さが魅力。サンショウはその場で粒をひくミルタイプだと、よりフレッシュな香りが楽しめる。

　＜レシピ＞サンマ缶１個分は一口大に切る。キュウリ３分の１本分は薄切りにして塩もみ、ミョウガ１個は小口切りにし…