浮羽町 和菓子 葡萄家

ぶどうの種の中にある粉、砂糖、豆などの原料にこだわったカラダにやさしい和菓子屋です。



お店の様子です、可愛らしい商品が綺麗にディスプレイされてます。

この店のこだわりは・・・・・

豆は・・・

北海道十勝の折笠農場の小豆。
無肥料栽培で大切に育てられた伝統ある在来種豆を使用してあります。

砂糖は・・・

鹿児島県種子島の鹿北製油の洗双糖。
種子島のさとうきびを精製、漂白などをしない洗双糖を使用してあります。

蜂蜜は・・・

福岡県吉井町の西見養蜂場の蜂蜜。
蜜蜂と共に生活する養蜂農家が山野の花々から採取した天然の蜂蜜を使用してあります。

この和菓子の中から豆たん５個入り６３０円と和菓子３種６個の詰め合わせを購入しました。



和菓子の詰め合わせ。



中には「きんつば」「パイまんじゅう」「茶ぶくさ」が２個づつ計６個入ってます。



パイまんじゅう・・・パイ地のゴマと中の栗、つぶあんの３つの味は絶妙に絡んでます。



茶ぶくさ・・・ぎゅうひと季節の餡を抹茶の香り豊かな皮で包んであります。



きんつば・・・やわらかい小豆を口にのこらないひかえめな甘さに仕上げてあります。



豆たん・・・・５個入り袋。



一口サイズのさっくりとしたキャラメル最中に小豆入りのおもちをはさんで食べる新食感のお菓子です。



キャラメルとアーモンドの香ばしさとおもちのモチモチ感がお口いっぱいに広がります。



見た目は名前のように豆炭に似たモナカみたいですが一度食べたらやみつきになりますよ。



広いぶどうの種の敷地内にあるから行ってみて下さいね。




和菓子葡萄家　うきは市浮羽町流川334 TEL 0943-77-5930

営業時間 10:00-18:00（但し冬期は日暮れとともに閉店）定休日 水曜日、年末年始、お盆


　　　　　　
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和菓子 葡萄家 （和菓子 / うきは駅）★★★★☆ 4.0