香川県 おか泉

讃岐うどん巡りで最後を〆たうどん店。

讃岐うどんの麺は確かに素晴らしいが、これだけで打ち出すには少し弱いのではないかと店主が考え、なんとかうどん一品で並みいる全国の麺と勝負できるメニューを作りたい。その思いを形にしたのがひや天おろしです。



ひや天おろしうどん。９４５円
出来たて麺の上に、巨大エビ天2本がそびえ立つこの店の看板メニュー。



釜上うどん４２０円
釜上の命は、芯が熱く表面が柔らかなこと。冷水で締めたうどんとはまた違う、格別の味です。

早い時間やうどんが無くなり次第閉店する店が多い中比較的遅くまで営業されてます。



おか泉　香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10　0844-49-4422
平日 午前11時～ラストオーダー午後8時半
土日祝 午前10時15分～ラストオーダー午後8時半
定休日 毎週月曜（祝日の場合は営業、翌日休）


　　　　　　
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おか泉 （うどん / 宇多津）
★★★☆☆ 3.5