添田町 とうふ工房 豆庵

添田町の落合にある手作り豆腐のお店です。

休日に妻と小石原から田川方面にドライブの途中道沿いに手作り豆腐の店を発見、駐車場に車もたくさん停まってたんで人気の店なんだろうとちょっと立ち寄ってみました。



幸いな事にこの日は店内で豆腐の立ち食いが１００円で出来たんでランチ替わりにいただく事にしました。



お豆腐をいただく場所には有名人のサインがいっぱい飾ってあります、まずは此処で１００円払ってお豆腐をいただきました。



置いてあるお茶はおから１００％の「お体楽茶」です。



そしてお待ちかねのホカホカの出来立て豆腐です。



鰹出汁とアツアツ豆腐が抜群の相性、これが器に入ると寄せ豆腐になるのかな？



食堂の横にはおからが置いてあってお持ち帰りできますが出来れば募金箱にいくらかお金を入れていきましょうね。



豆腐を食べ終ったらメインのお買い物です。



並んだ大豆商品の中から５品目を選んでお持ち帰りです。



おからサラダ２２０円、おからに玉葱と胡瓜を加えポテトサラダ風に仕上げてあります、見た目もポテトサラダそのものですね。



お華楽かりんと３５０円、おからをやわらかく揚げかりんとう風のヘルシーなおやつにし上げてあります。



豆腐の南蛮漬け、厚揚げを南蛮漬けにしたお惣菜、しっかりした歯ごたえが楽しめます。



味揚げ２５０円、中に野菜の具の入った俗に言うがんもどきですね。



豆乳４００円、豆腐がそのまま作れる美味しい豆乳です。



お店は県道５２号線沿い豊前桝田駅と下落合公民館の中間位にあります。



とうふ工房　豆庵　　住所　福岡県田川郡添田町落合4033 　　TEL・予約　0947-41-0505

営業時間　10：00～18：00 (日・祭）9:00～18:00 定休日　木曜日　第３水曜日



　　　　　　
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とうふ工房　豆庵 （豆腐料理・湯葉料理 / 豊前桝田駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.9