椎原 割烹旅館 みはる荘

早良区の椎原の山間の深い緑に囲まれた渓谷沿いにある割烹旅館です。



この日は椎葉から脊振山系の唐人が舞まで友人達と６時間かけて山歩き、その帰り皆で夕食に立ち寄りました。



この日は全部で６名だったんですが窓の下には室見川の上流にあたる椎原川が流れせせらぎの音が聞こえ心がとても休まりました。

先ずはお風呂で一休みした後はみんなで疲れを癒す宴会です。

この日は幹事の方が食事とお風呂で３０００円のコースを予約してくれてました。



最初は季節の前菜の盛り合わせ、９００ｍのそんなに高くない山歩きだったんですが案外身体には疲れが溜まってるみたいでこの日は中々お酒は進みませんでした。



小鉢は山芋豆腐でした。



料理は鯉づくしか鶏づくしかが選べましたが私は鯉づくしを選びました、鯉づくしは鯉にあらいから。

写真は３人分ですが臭みも無く小骨もしっかりと除いてあったんでとっても美味しかったですよ。



次は刺身こんにゃく、辛子酢味噌との相性もバッチリです。



マツタケの土瓶蒸し、私は今年のシーズン初めての土瓶蒸しでした・・・



茶碗蒸しは勿論アツアツ、そろそろこういう温かい料理が恋しい季節になってきましたね。



茄子田楽、この日アルコールはそんなに進みませんでしたがこれは熱燗を注文していただきました。



次の料理は蒸ししんじょうです。



ここで隣の鶏づくしを注文した友人にモモのタレ焼きが届きましたが余りの立派さに思わずパチリ。



鶏づくしの唐揚げもピリ辛でとっても美味しそうでした。



御飯は鯉こくと一緒に運ばれてきました。



鯉こくもあらい同様に臭みもなく甘い味噌と絡んでとっても美味しかったです。



最後は柚子のシャーベットをいただいてこの日の宴会はおひらきです。

しかしお風呂で充分に身体を癒したつもりだったんですが次の日は酷い筋肉痛でした。



お店は椎原の県道１３６号線沿いにありますよ。



割烹旅館 みはる荘　　住所　福岡市早良区椎原1203番地 　　　TEL・予約　092-804-2640


営業時間　11:00～21:00　定休日　年中無休



　　　　　　
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割烹旅館 みはる荘 （旅館 / 福岡市早良区その他）

昼総合点★★★★☆ 4.0