2024年10月13日
サッポロとお通し
八戸の夜
居酒屋あきちゃん
下調べしてた店が2店あったんだけど、2店とも予約でいっぱいでした。🙄
せっかくなのでファミリー居酒屋ではない店に入りたいなと、通りを行ったり来たりして、ようやく外からドア越しに見てカウンター席が空いてるこの店に入店できました。
が、ここもすぐに満席となり、次々と来るお客さんにお断りしてる状況でした。
サッポロとお通し
もずく酢
上に乗ってるのは八戸特産の食用菊『阿房宮』(あぼうきゅう)
ドンコの肝刺
大根の妻と阿房宮も添えられてました。
大根が妻なら阿房宮は妾と言ったところか。
ちなみに
ドンコで検索するとハゼみたいな魚や他の食材も出てきますが、ここのドンコはエゾアイナメのことです。
淡白な身に濃厚で甘味がある肝がめっちゃくちゃ合う。
これは嵌まりそう。🤭
いか天
締めの雪見豆腐
大根おろしが入った湯豆腐。
お腹いっぱい。😇
この後のスナックやらパブやらいろいろ楽しみに八戸に来たんだけど、1軒で終わりましたw
いつからこんなに食が細くなり
お酒も弱くなったんだろう…
終わり。