料理に和風の常備菜は重要 2010-12-04 | バリ島 食べ物・暮らし （日本・世界の食べ物含む） 週末以外に外食しない我が家にとって毎日の料理は大事な仕事です。朝はパンと紅茶に紙パックのジュース、それにゆで卵が基本で、それに適当にバターやオリーブオイルなどをつけて食べる。昼はお手伝いのアウナが鳥やエビ、魚、イカなど、日々異なった食材でゴレンやスープ、カレーなどにして出してくれる。問題は夕食で、魚、鳥、豚、牛のいずれかと野菜、味噌汁などを組み合わせるのだが、毎日のこととなるとやや飽きるときがあり . . . 本文を読む
バリの花火 2010-12-04 | バリ島 地震・事件・病気・イベント・危機管理 今夜も突然花火の音が数発鳴り響いた。夜遅くに時折花火が打ち上がる。どこで誰が上げているのかよく分からないが銃声かと思わず緊張する。 . . . 本文を読む
