埼玉県羽生市にある、木村歯科医院 歯科医師の篠崎です。
いまごろ大掃除をしております。
山積みのまま放置されていた家財の中から、嬉しいことに、探していたCDやマンガが発掘されます。
「あ~~、こんなとこにあったぁ♪無くしちゃったのかと思ったよお」と再会の喜びを確かめます。
でも、部屋を散らかし放題にしたのも自分なんだから、ずいぶんとマッチポンプな自作自演幸福です。
お正月に新婚旅行で行ったハワイ報告です。
ハワイへ来たからには、ここはやはりアメリカのお肉を食べないと!
わたしは牛肉が大好物でして、肉さえ食べてれば大喜び♪
まずは手近なところでホテルのステーキハウスです。
リブステーキで420グラム、厚みが4センチぐらいあります。
日本のお肉はサシ(あぶら身)が細かくたくさん入ったものが好まれますが、アメリカでは赤みの肉部分が多いんですね。
実にどっしりとした「お肉!」でありました。
付け合わせのニンニクは丸ごとあぶっただけの豪快なもの。
さすが!
さて朝食は、とレストランでハンバーグです。
ポークのハンバーガーを頼んでみました。
ところが出てきたのはポークのしぐれ煮がぎっっしり入った「朝からこれ!?」というボリュームのハンバーガーと、悪ふざけのような量の付け合わせのポテト!
「ポテトフライは頼んだおぼえがないんだけどなぁ」というぐらいの量です。
生まれて初めてハンバーガーを食べ残しました……。
「ウルフギャング」という有名店での「ティーボーンステーキ」です。
T字型の骨にロースとヒレの異なる肉がついている、ゴージャスなお肉です。
このお店ではアッツ熱にした大皿にステーキがド~~~~ン!と載って出てきます。
バクバクと夫婦であっという間に完食してしまいました。
どんなレストランに行っても必ずと言っていいほど、食事中に店員さんがご機嫌うかがいに来てくれます。
「どうだうまいか?」
「オブコース! デリ~~~~シャァス! ブラボーー!! うまい!!」と大喜びを伝えると、
「Enjoy♪」 (^_^)b
ハワイが一流のリゾートだからなのか、アメリカ人がみんなそうなのかはわかりませんが、客への気遣いが嬉しいのです。
いっっつも楽しくお食事できました。
ハワイにまた行きたいなぁ。