今日の料理

完熟トマトのハヤシライスソース、豆腐のそぼろあん、

クックドウの　鶏肉とたまねぎを使ったもの、ピーマンと豚肉を使った物

の、４種類を作りました。

それぞれおいしかったです。

残りは明日の朝かな-----

今日の料理 ？

リゾットと麻婆豆腐をつくりました。

リゾットは初めてでした。

　　　　　

お米も入っていました。１０分と書いてありましたが、１５分程かかりました。

麻婆豆腐も初めての物です。

　　　　　

ひき肉だけを入れました。非常に簡単でした。

でも、いつものより値段が高かったです。

いつものは、ながねぎ、ひき肉、カタクリコを使う物で

非常に辛い物です。

日曜日の料理

３時から造り始めました。

最初に肉じゃが----黄金のたれを使いました。白滝を入れるのを忘れました。

２番目は完熟トマトのビーフシチュー辛口

ぶなしめじを使うように書いてありましたが、マッシュルームでもおいしいのでは。

３番目は茶碗蒸しです。

だしは、ほんだしとあごだしを使いました。

真空パックの銀杏は全て入れました。----多いかなと思いましたが。

５時少し過ぎに終わりました。

今回は、失敗はありませんでした。

マーボー茄子カレー

暑い日にはニンニクの利いた、唐辛子入りのマーボー茄子カレーが一番。

今月は５回も作りました。

作業時間は３０分。

東京駅・大丸・スカイツリー

この土曜日、日曜日は大変な混みようでした。

買い物の目的がないと見て廻るのに疲れます。