茶さじいっぱい

ちかこのブログです。ほんのりのんびりゆったりと。よろしければごゆるりとどうぞ。

スコーン

2010-05-30 11:26:11 | レシピ
二週間前くらいに男子ごはんで作っていて、簡単そうだったので初めて作ってみました♪ レシピは転載禁止なのかな?? たぶんそうだと思うので、簡単にしときます。 【材料】 ・薄力粉 ・ベーキングパウダー ・バター ・砂糖 ・卵 ・牛乳 +チョコチップ 【作り方】 1、薄力粉とベーキングパウダーと砂糖、バターを混ぜ合わせる 2、卵と牛乳をあわせて1/2カップにして、混ぜる 3、1と2を混ぜ合わせる . . . 本文を読む
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梅酢の残りで

2010-05-30 10:25:59 | うめ仕事
そろそろ梅が出回る時期になりました。 残っていた梅干しと梅酢を空きビンに移し替え。 梅酢を使って紅しょうが作り♪ 【用意するもの】 ・しょうが ・梅酢 ・塩 【ぉ仕事】 1、しょうがを洗い、水気を拭き取る。ザルなどで一晩乾かす。 2、しょうがに塩をまぶし、梅酢に漬ける。 3、一ヶ月くらいしたら出来上がり♪ . . . 本文を読む
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