鬼まんじゅう 2007-10-29 | 手作り 大きな薩摩芋を貰ったので、最初は芋ケンピを作ろうかと思っていたけれど、鬼まんじゅうを作った 数年前まで鬼まんじゅうがこの当たり独特のものだと知らなかったので、レシピサイトでそれを知ったときはびっくりした。 まぁ、そう言えば・・・ ほんの少しのういろうの材料に角切りにした薩摩芋を混ぜて蒸すのだから、ういろうの仲間っぽいのかな？ 子供達には大人気だったので、忘れないように今日の材料をメモしてお . . . 本文を読む
