黒ゴマ人参クッキー

(*^▽^*)ノ　はぁ～い♪今日は休みでも何でもない普通の水曜日のＳＡＭ家。

だけどぉ～　(*￣m￣)o)))ムフフゥ❤超楽しい水曜日だったんですよぉ～♪

って…この話はまた別の日に…って事でぇ～今宵は時間の関係上画像は

少なめだけど、またまたＭＡＲのズボラレシピを１つ公開しちゃいま～すっ♪



〃￣∇)ゞ　今回は“黒ゴマ人参クッキー”の作り方を紹介しますよぉ～っ！！

⊹ฺ✿ฺ⊹:材料:⊹ฺ✿ฺ⊹

★小麦粉（中力粉or薄力粉）１００ｇ　　★人参７０ｇ（小人参半分程度）
★スキムミルク３０ｇ　　★黒ゴマ１０ｇ　　★オリーブオイル２０ｃｃ

⊹ฺ✿ฺ⊹:作り方:⊹ฺ✿ฺ⊹

まず始めに…過程の詳細は“きなこセサミクッキー”を参考にして下さいね♪

①小麦粉・スキムミルクを、ふるいにかけます　（かけなくてもＯＫ）
②人参を摩り下ろして入れます　　　 （もちろん生のままですよぉ）
③黒ゴマ・オリーブオイルを入れます　（オリーブオイルがお勧め）
④ヘラ等で、サックリ混ぜて行きます　　（捏ね過ぎ厳禁ですよぉ）
⑤水気が足りなければ少し水を投入 （人参の水分で変わります）
⑥最後に手でひとまとめにして、ラップに包み冷蔵庫で３０分休憩
⑦割り箸の厚さに綿棒で伸ばします （だいたい４～５ｍｍ位かな）
⑧好きな型で生地を抜きます　（この時にオーブン予熱開始です）
⑨１９０℃予熱ありで１２分焼きます  （加減を見て時間は要調整）

今回は野菜（人参）が入ってるのでソフトクッキーに仕上げてますよぉ！！

パリッと仕上げた方が好きな方は薄く伸ばして焼いて下さいね　(￣∇+￣)v

このクッキーもＳＡＭ家の子供達はパクパク食べます♪しかも栄養満点！


：：：おまけの画像：：：



とある日のＳＡＭ家の夕ごはんです♪ＭＡＲは具合が悪くなって回復すると…

決まって豚汁が食べたくなるんですぅ♪今回は豚肉・人参・大根・笹がきごぼう

里芋・カボチャ・しめじ・厚揚げ・こんにゃく・で作りましたよぉ♪そこにもちろん

大量の柚子こしょうと博多ネギを乗せてハフハフ♪体の芯からポカポカです♪



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