最近、蒸しパンに注目しています。
なんといっても簡単！
なにより、バターなどを使うパンよりヘルシー♪
えっと、これは、てんぷらでも、かき揚げでも、お好み焼きでもありません。(^-^;
名付けてフルーツ蒸しパン。
蒸しパンは、いつも土鍋に台をのせて、蒸しているんだけど、
今回はじめて電子レンジで作ってみました。
材料：
薄力粉150ｇ
卵１個
キビ砂糖50g
ベーキングパウダー大匙1
ヨーグルト70？ｇ（残ったヨーグルトいれてみた）
水適宜
ドライフルーツ（アプリコット＆ブルーベリー）
出来上がりのイメージはこれ（→参照サイト：http://musipan.jp/item/9.html）
なので、イメージとかなり違うけど、味はまぁまぁ。
少し水分が少ないかなって感じ。
もう少しレシピ改良すれば、かなりよくなる予感♪
ちなみに、レンジにスチーム機能付いていますが、掃除が面倒で
使っていません。（便利そうに見えても、手入れが面倒なものは、使わなくなちゃうね。＾＾；
蒸しパンは、折にふれ、いろいろな具、生地で試してみようとおもいますので、
お楽しみに♪
ちなみに、次回はグリーンスムージを生地に練りこむタイプか
トマトケチャップ味の生地にチーズ、ウインナートッピングなどピザ風なものにするか
あるいは、ふりかけもいいんじゃないか・・と熱いまなざしで
各種ふりかけ（とくに混ぜ込みわかめたらこなんかよさそう♪じゃない？）
をながめているところです。
※補足：出来上がりイメージを参照したお店のドーナツはまだ
たべたことがありません。ネット検索で写真がおいしそうにだったので
参考にしました。
