アイラモルト

アイラモルトをご存知でしょうか？


スコットランドの人口約3000人程の島「アイラ島」

日本だと淡路島くらいの大きさなのですが、

この島で作られるいわば地酒的なウィスキーを

「アイラモルト」といいます。



恥ずかしながら私、この業界に入るまで

アイラモルトなんて見たことも聞いたこともありませんでした。

初めて働いたバーでこのウィスキーを口にした時の

率直な感想を申し上げると・・・


「なんじゃこりゃぁ～～～？！」


そう、例えるならば・・・


・歯医者さん　・保健室　・ヨードチンキ。



とにかくケミカルでとても飲み物と思えない。

当時の私の舌には、この世にも不可思議な味を受け止めるだけの

キャパシティが備わっていなかったんですね。

しかし月日は流れ、

生まれ年のアイラモルトの一本でも、

手に入れたいとまで思うようになった私。

8つあるアイラモルトの中でも、私好みのハードヒッター

「アードベッグ」

私の生まれ年１９７５、熟成年数２７年。ステキ。



しかし残念ながら、好きになった時に相手は、

ずい分遠くに行ってしまったようです。


￥１２０．０００


・・・・・・

もうすぐクリスマス。

どっかのサンタさんが、プレゼントしてくれないものでしょうか？





持病の腰痛に加えて肩凝りがヒドく、しばらく更新が滞ってしまいました。

にもかかわらず、見に来てくださってありがとう

寒くなると具合がよろしくなくてイヤですわぁ。