ぶっ飛んだお鮨と酒の話。

そういや昨夜の夕飯で、作ったのはコレだけ
　　　
冷蔵庫で半腐りだったえのきだけをね

　　　
こいつはハムとかベーコンのにおいに目が無い

それから正月から残ってたフォワグラ。
　　　
そろそろ食べてしまわないとヤバいので

ワインはセラーの最後の１本。
　　　

オヤジが選んだ、ジュブレ・シャンベルタン。　　　リンクはヴィンテージ違いです。
　　　

タンニンの渋さがきつい酒で、
もちょっと寝かせてから呑んだ方が、旨いんだろうなぁ～ってな味だった。
　　　
ちなみにこのワイン、
ひっさびさに扱いづらいコルクで、

　　　
折れるわ、崩れるわ

でも、ま、しばらく放置してたら、
結構やわらかい味になりましたけどね。
　　　

ところで、ワイン呑んだくれてバカ騒ぎしていると、
　　　
自分から、ふとんにもぐった？！

　　　
あんた、とうとうかけぶとんの良さに開眼できたのね？

　　　
だろうね


ワイン呑んだ後は、
唯一作ったえのきのベーコン巻きと、
めんたいこ炙って、
　　　

日本酒投入
　　　
今は、正月に開けた『鶴の友』を
大事に大事に呑んでいる

　　　
へいへい


そうそう、タヌキで急ブレーキかけてぶっ飛んだお鮨は、
　　　
ネタとシャリは分解し、イクラはばらばらに

怒り狂う私を尻目に、
オヤジがちこちこと並びなおし、
　　　
なんとかなりました


Ｒｏｇｅｒさん、ご希望の壁紙。
　　　
どうでしょう？
デジイチ使ってるとは言え、ファイルサイズ落としてるんで、
画質はそんなに良くないんですよね


　　　本日もポチっと応援いただけたらと思うんですよ・・・・・。
　　　　　
　　　　


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