韓国はB級グルメ天国 その２

写真のパッピンス（韓国風カキ氷）の脇にあるお菓子は韓国伝統お菓子といわれているもので、手前のはポン菓のようなお菓子で中が空洞。水あめで固まっていてさくさくしています。その奥は餅菓子。甘さ控えめ餡子が本格的な餅に入ってました。味は大福みたいですね。
実はこの2種類のお菓子は『お通し』のようなもので、何かを頼むと付いてくるようです。

たぶん、伝統喫茶という所に行くとどこでもこんな感じのお通しが付いてくるような気がします。

『伝統喫茶』というのは、洋風の喫茶店とは店構えやメニューが少し違って、お茶や伝統菓子が中心のメニューです。韓国はお茶の種類が物凄く豊富で、大体少し甘いものが多いです。

奥の赤い飲み物もその1つ『オミザ茶』ホンノリ甘酸っぱいお茶です。ゆず茶（ゆずのマーマレードをお湯で溶かしたもの）が結構一般的ですよね。他にも漢方っぽい（韓国では『韓方薬』というのです）棗茶（ナツメ茶）とかウメ茶（アンズ系の甘酸っぱいお茶）とか高麗人参茶や生姜茶があります。珍しいのが、大豆茶やかぼちゃ茶で殆どポタージュスープのような味です。

あと、伝統喫茶の特徴は古い家具が置いてあって、薄暗くて、植物がこれでもかっ！ってほどおいてあったりすること。結構和んで長居したくなります。仁寺洞に沢山あります。
韓国に行ったら一度行って見て下さい。おススメです。

PSこのカキ氷直径15センチほどのナベにはいってます。もちろん一人じゃ食べ切れません。もともと、韓国文化として、こーいう物は一人で食べるものじゃなくて、カップルまたは同性の友人と突っつき合ってたべるものみたいです。大抵の店で、すっごく量が多いので、頼む前に大きさを聞いたほうが良いですよ～。（韓国では５０代ぐらいのごく普通のご夫婦も普通に一個のアイスを突っつき会ってました。。チョッとびっくりしますが新鮮でした。。）