クリスマスランチ

　先日ある方にランチに招待していただきました。

　　本場フランスで鍛えた手料理だけあって、

　　どの料理も絶品でした。

　　洋ナシのシャルロット

　　最近は、家庭できちんと食事の支度をする主婦が減りつつあります。

　　海外でもこの傾向は同じです。

　　電子レンジですぐ出来る料理は、働く人にとっては

　　すぐれものではありますが

　　やはり手作りにはかなうわけがありません。

　　私も忙しくても必ず手作りしますが

　　我が家でももっとフルに料理を作りたいと思った一日でした。

　　合鴨のオランデュソース　　

　　Mont d`orクリスマスチーズ

　　

　　会話がまた楽しかったです