先日ある方にランチに招待していただきました。
本場フランスで鍛えた手料理だけあって、
どの料理も絶品でした。
洋ナシのシャルロット最近は、家庭できちんと食事の支度をする主婦が減りつつあります。
海外でもこの傾向は同じです。
電子レンジですぐ出来る料理は、働く人にとっては
すぐれものではありますが
やはり手作りにはかなうわけがありません。
私も忙しくても必ず手作りしますが
我が家でももっとフルに料理を作りたいと思った一日でした。
合鴨のオランデュソース 
Mont d`orクリスマスチーズ
会話がまた楽しかったです
