初めての手作りオヤツ

やむをえない事情で…
手作りササミジャーキーを作りました

ネットで注文した無添加国産ササミジャーキーが
いつまでも届かず、オヤツが〇状態に近くなりまして。。
スーパーへ行ってササミを購入し、
ネットで作り方をみて作ってみました。



テッパン２つ分で…



こんなちょっとしか出来ません
（焼き時間40分もかかるー）

このササミジャーキー…
できたてはすんごく不評
→自ら味見済み。バリバリし過ぎて、食べていて口が痛い…
乾燥剤をいれた密封容器で１、２日置いた方がよいみたい。
→味がよくなり、しっとり感がでてきて美味しくなります

寒い時期なので、ショウガの絞り汁でつけてから
切って焼きました。
２日位たつと、味も食感もよくなり、好評です。

…でも、買う方がラク。高いけど。。
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ご清聴ありがとうございました。
アレルギーって大変だ…頑張らなくっちゃ