タコライスってご存じですか？最近は沖縄の食材ブームなので、知っている方が多いと思います。
沖縄の名物料理です。
カフェでもこのランチメニューは人気です。
夏の暑い時期にぴったりのメニューです。
見た目も鮮やかですし、熱い時期に、スパイスで、食欲を刺激できます。
野菜もタップリ取れるので、まさに食欲の落ちる夏向きです。
最近はタコ用の食材が、近所のスーパーでも手にはいるようになりました。
レシピはご紹介できませんが、ネットで検索すると、直ぐに見つかりますので、
是非お試し下さいね。
因みに沖縄では、お弁当やさんにも、コンビニでも、スーパーのお総菜コーナーにも、タコライスが置いてありますよ。
