金環日食

見えたーっ！\(//∇//)\

思わず嬉しくてTVのSMAPそっちのけでiPhoneで写真を撮り、通学途中で電車の中の息子ちゃんにメールを送り、Facebookにアップしてよろこんでたら…

爆睡してる娘を起こすの忘れてしまいました(⌒-⌒; )
Facebookにアップする前に私を起こしてよと怒られましたよf^_^;)
でもその後、三日月のような名残りを一緒に観てとりあえず一安心。

み～んなで同じ時間に太陽見つめちゃったねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

GW後半

今更ですが、ＧＷの後半は…

一日置きに仕事が入っていたため、どこに遠出するでもなく…

てなことで、

適度にぱんも焼き、（中にはシナモンクリームが渦巻いてます）



プリンなんかも作り、（実は久々で自分的にはちょっと甘かった次回は大人のビターなのがいいな）





砂糖をかなり使いまくり。



砂糖をバンバン使うことに抵抗がなくなったところで、

ちょうど九州から無農薬の甘夏を送ってもらっていたので甘夏のピールに初挑戦しました！

送ってもらった１０個程甘夏の皮を全て剥き、一晩お水につけて…



３度程煮こぼして…



お砂糖入れて煮詰め上げたのがこれ。






半分は細かく切って果肉も加えて仕上げてあるので、ヨーグルトやパンに入れて焼いたりと大活躍。

そして、子供達には大評判だったのが、これ。





出来上がったスティック状のピールにチョコを付けたヤツ。

んまかったど

皆さんも無農薬の柑橘類が手に入ったら是非試してみて

お薦めです！　　ただ、お砂糖はかなり使うのでちょっとだけいろんな面で覚悟を

さあ、みんなでポチョりまショー

GW!

今年もやってきました！ＧＷ！

毎年のごとく、どこに旅行に行くでもないけれど、仕事も挟みつつだけど、やっぱりウキウキなウイーク。

前半戦は茨城の実家で恒例のＢＢＱを開催。

朝8時に横浜を出て車で約2時間ちょい。途中のスーパーで兄弟達と待ち合わせつつ、食材を買い、お昼過ぎにスタート。





手前は子供たちによる例のいとこ会。

もっぱら会話の内容は、就活？どこも苦戦してるみたい

そして恋バナ？こっちも苦戦してる人あれば、ウキウキな人も

そのコロ親達はたけのこ掘り。


こーんなに伸びたのも、ちょっと遅かった。旬は過ぎたのでこのまま。



何本か掘り、その場で蒸し焼きにしてワサビ醤油で頂きました～！

ホクホクの奥に抉みもシッカリ感じつつ、それはまさにTHE・筍！んまいい～！！

今回もいとこ会最年少２歳のちびちゃんが（弟の子ね）可愛くて大活躍でした。

鉄なところが弟にもお兄ちゃんにも似ていて…というか教育が行き届いていて。

鉄道の図鑑を持ち歩いていて（かなり本格的な大人向け鉄道の本）びっくり。


私ももう一人欲しかったかな…なんて、もうここは娘に頑張ってもらって孫に期待します！

あ、別に鉄でなくてもいいかな（’-’*)

久々皆揃ってのＢＢＱ、楽しかったな…


今度は秋開催予定です。