初ブッシュ・ド・ノエル

１２／２４クリスマスイブに
年賀状製作、大掃除に追い立てられつつも
手作りブッシュドノエルに初挑戦しました～

ホットケーキミックスを使うので簡単！

レシピは、パルシステムのホームページからブッシュ・ド・ノエル手作り料理レシピを参照してください(^^)

では、材料がそろったところで、作業開始します。


ココアパウダーをお湯で溶いておきます。
ホットケーキミックスと卵黄を混ぜます。
年中の娘が手伝ってくれました

オーブンを余熱して・・・っと。
卵白を角が立つまで泡立てます～
ここまでは、この機械、動いてたんだけど・・・


卵白を２回に分けて粉の方へ混ぜます。
天板に流し込み、１８０～１９０度で１０分
オーブンで焼きます。


焼いてる間に、生クリームをホイップ。ゼーハー
さっきまで動いていた電動泡だて器、突然壊れました。。。
ここからは手動です


ぐおーーーっ
先に溶いておいたココアを投入～
さらに混ぜます～、く～～～
手がつりそう～～

こんなもんで、いっか。

そうこうしてるうちに、生地が焼きあがりました。
ラップの上で手前三分の一にホイップを塗って
いちごを並べて、ぐるぐるぐるっと！

（わ。写真は手前のラップにピントが合ってしまった。すみません）
ちょっと、巻く前に軽く包丁で筋を入れて巻きやすくしてみました。

ちょっと巻いたままにして落ち着かせたら
包丁ではじっこを斜めに切ります。
切った部分を上にのっけて、切り株っぽくホイップで
デコレーションします
娘が手伝ってくれましたが、力が入りすぎで
本物の溝ができそうでした


ケーキの前に、お食事といきますか
ビールっぽい「こどもののみもの」もあるし

テーブル中央にあるのが、パルシステムで購入した
「たことえびのフレッシュマリネ（増量）」
増量に惹かれて買いましたが、すごくおいしかったです。
子供達にも大好評！
フレッシュマリネにレタスを添えただけ
簡単なのにぐぐっと食卓に特別感が出てよかったです


では、ブッシュ・ド・ノエル、完成の図です～

パルシステムで購入した「あまおう」が巨大です
見事にクリスマスカラーに彩ってくれました

【大掃除】カーテンの洗濯

大掃除には、カーテンのような大物を洗濯しようって
気分になりますよね！

天気がよかったので急に思い立って、
北側の部屋のカーテンを洗うことにしました

・・・・・これは！！ショック！！

北側なだけに、結露がひどく、カーテンに黒カビが
生えてしまってひどい状況。。。

あまりにひどくて、写真にも撮れませんでした

すでに洗濯機は布団カバーなどの中物が占領中だったので
お風呂の残り湯でカーテンをつけ置きすることに！！

残り湯にちょいと沸騰したお湯を追加して
４０度くらいに温度を上げてから
粉石けん、酸素系漂白剤を入れて、レースカーテンと
カーテンを踏み踏み。。。

お湯が黒～いお湯に変わってきて、これは面白い！と
小１長男の防災頭巾もついでに踏み踏み
（「カーテン洗濯中」参照）

念入りに、１時間くらいつけておきました。

しかし！

普通のカーテンは、随分きれいになりましたが。。。
レースカーテンの黒カビは、ブラシでこすっても
取れない！

そこで。

思い切って、お風呂掃除用の黒カビにきく強烈な漂白剤を
使ってみました。

カーテンを先に洗濯機で洗っている間に
レースカーテンの黒カビをつけ置き。。。

レースは白だから、すごく目立つんです。
でも強烈なお風呂用の漂白剤だからヒヤヒヤしながら
３０分。。。（やりすぎたかな？）

黒カビは、取りきれないものの、随分黒カビは薄くなりました

カーテンを洗濯している間に、窓を掃除。
特に結露の影響で、カビがでちゃってるところを
ちゃんとふいて、脱水が終わるのをスタンバイ♪

カーテンは、はずして、洗ったら
またカーテンレールにかけて、そのまま乾かすので
干す場所に悩まないのがよいところ

こんなことなら、黒カビがきつくなる前に
もっとこまめに洗濯すればよかった。。。

ま、仕方ない。

香りのよい柔軟剤の効果で、お部屋もいい香り～

あ、そうだ！

明日からは、結露を拭くついでに
カビを抑制するティートゥリーというアロマオイルで
スプレーを作って、窓のサッシにシュッシュッとするようにして
黒カビ予防しようと思います

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カーテン洗濯中

洗濯機を使っているので、カーテンをお風呂でつけ置きしてます

粉せっけんと酸素系漂白剤にしっかりつけこもうと、足で踏み踏みしだしたら、ハマった(^O^)

ついでに息子の汚～い防災頭巾も踏み踏み！

きれいになるかな～(~_~;)