ある日のmacchan

ワイン&グルメ、旅の記録

ピッツェリア・クアラントゥーノ

2024年03月22日 | グルメ
新栄町にある「ピッツェリア・クアラントゥーノ」で飲み会

カジュアルですが、こぢんまりとし、お洒落な感じ。店内に石窯があり、焼きたてアツアツを食べられます。前菜もピザも種類が豊富

4人でシェア ピザはハーフ&ハーフにしてもらいました。

ルッコラ、マッシュルーム、パルミジャーノのサラダ


イワシのレモンマリネ


ホタルイカのフリット


タコのピリ辛煮込み


名前忘れ「生ハム、水牛チーズ」と「しらすとアスパラ」(だったと思う)


「生ハムとルッコラのマルゲリータ」と「ドック」 トマトソース


見た目は大きいですが、生地は薄め、外側がパリッとして、中はモチモチ。とても美味しい!

飲物は生ビールで乾杯した後、ワインを白・赤1本ずつ

Gavi Del Comune Di Gavi / Fontanafredda ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ/フォンタナフレッダ
ピエモンテ州 品種:コルテーゼ (写真なし)

Gragnano Penisola Sorrentina / Federiciane グラニャーノ ペニソーラ・ソッレンティーナ/フェデリチャーネ
カンパーニャ州 品種:ピエディロッソ、シャッシノーゾ、アリアニコ(微発砲)


ご馳走さまでした!

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