09月11日 暑いのでピリッとしたものが。

09月11日 朝霞方向

今日はモヤッとした天気。遠くがはっきり見えない。夏の日差しって感じではないのに暑く感じられます。真夏の湿った空気という感じでもないのに。

なんだか食欲もいまいち。こんな時はピリッとカレーが良いかな。

09月11日 丼にセット

ということでお昼は電子レンジカレー。手頃な耐熱容器がないので中華丼に玉ねぎ、豚バラ肉、塩・胡椒・コンソメ、バター、砂糖、トマトジュースをセット。ふわっとラップします。

電子レンジ500wで5分ぐらい。加熱が終わったら取り出して、ぐるぐる中身を混ぜます。さらに200wで13分ぐらい。再度ぐるぐる混ぜるとカレーの完成。

09月11日 電子レンジカレー

これ、意外とおいしい。手間もかからない。でも、しっかりカレーになっています。冷凍のパセリをトッピングするとそれっぽいでしょうか。もう少し玉ねぎを薄く切れば良かったかな。

お片付けも簡単。食べた後少し時間をおいていつものコースを歩きに出かけます。家に帰ると汗まみれ。きっとこの汗を掻く行為が健康を・・・・。なんて勝手に思っています。

今日の和光市最高気温は28.9℃ぐらい。
雲多め、気温下がった、でも暑く感じる。なぜ？