日記 野菜

日記  野菜

最近大根の葉の炒めものに、ハマっています。

本当、美味しいです。

プランターで育てている明日葉を、食べてみました。

明日葉は、茹でるな〜

ってYouTubeであったかは存じませんが（笑）、

蒸してみました。

切るの面倒かったので…笑、

否、指が痛いのよ。

湿布巻いて生活してんのよ。

だから、あまり指を使いたくないのです。

明日葉は、やはり独特の香りがある、薬草？山菜？

そんな食味でございました。

茎は、若干滑りあるかな。

嫌いではない味です。