「小高だいこんかりんとういかがですかぁ～♪」 ～ 南相馬市ふるさと見聞録 ～

　「小高だいこんかりんとう、いかがですかぁ～♪」　
　

　小高商業高校は現在、福島第一原発事故による避難指示によって２０キロ圏内となったため警戒区域となり

　現在は原町高校内にてサテライトとして再開しています。

　小高だいこんかりんとうは元々小高区でとれる甘くておいしい「金房大根」を使用していましたが今は震災の

　影響で収穫できなくなってしまった為、放射線量をチェックした上、安全安心を確認した会津産の大根で代用

　しているそうです。

　先月はぴスタで放送された道の駅南相馬の中でもこの「だいこんかりんとう」は紹介されていました。

　「だいこんかりんとう」は小麦粉とおからの生地に大根をペースト状にして練り込み揚げたもので、味はプレ

　ーンと胡麻入りの２種類。素朴な風味が生きてる結構シンプルなお菓子ですがそのシンプルさと、さくっとし

　た味わいが大人気！価格はなんと２８０円！今では年間２万袋を超える売上があるというから驚きです！

　この日、小高商業高の1年生の生徒さん達６人は時々吹き荒れる浜風に立ち向いながら道の駅に来られるお客様

　一人一人に声を掛けていました。がんばれ！小高商業高校！その笑顔その元気ふるさとへとーまれ！


　>>南相馬市ふるさと回帰支/援センターＨＰへ