めぐななこつ日記

めぐななこつ一家のほのぼの日記

てづくりマーマレード

2014-02-20 20:08:50 | 料理

夏みかんをたくさん
頂きました
ありがとう~これで、
マーマレードを作ります

4分の1に切って
皮と実に分けます

皮を圧力鍋で煮たあと
水にさらしておきます
皮と実とお砂糖を入れ
煮詰めます

トロトロになってきました

出来上がり~
皮を細かくしなかったけど
まあまあ、美味しく出来ました

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コメント (2)
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