料理教室

 今月の料理教室です

豚肩ロースと茹でキャベツの
ツブマスタード和え

茹でた肉とキャベツにカラシたれを和えるだけです

たれ　ツブマスタード・塩胡椒・醤油
みりん・うまみ調味料

 

野菜の中華ドレッシング添え

豚肩ロースと茹でキャベツの
ツブマスタード和え






新じゃがの味噌煮

新じゃがはごま油で炒めて、お湯を入れ
柔らかくなるまで煮る
砂糖・酒・みりんをいれ、さらに醤油を入れる
味がなじんだら、味噌を入れ転がしながら煮る

みんな揃いました

一番下はエビとさやえんどう炒め

これにご飯はニンニク炊き込みご飯でした

 

デザートはまっ茶 白玉

みんな美味しかったでした～

来月はリクエストがあったコロッケです

けっこう面倒なので余り作らないので

楽しみにしています

 

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