狂牛

農水省、ＢＳＥリスク最低の「清浄国」認定申請(読売新聞) - goo ニュース
病のおぞましいネーミングが注意を喚起するＢＳＥ問題は、食の安全に敏感でありながら生魚を食する国民には御馴染みの食中毒とは異質の恐怖であり、其れと向き合う羽目に為った原因が鶏卵を生で食せない欧米の食材に対する衛生管理意識の低さによる物だとしても、既にハンバーガーや牛丼が国民食化した現代の日本にあっては輸入制限を維持しつつ、餌を含めた国産化によるブランド牛の向上を目指す方が得策の様な気もする。