favorite ご機嫌な日々

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合いびき肉 作ってみたぞ

2023年03月03日 | 日記
皆様
おはようございます。

今日はお雛祭りじゃないですかっ!

ミートソースを作るのに
またフープロを使って

合いびき肉作ってました
まずは
ぶっこみ~~
豚小間、牛小間です。
フープロオンっ
あっという間にできあがり。
お鍋にうつします
ミートソースなんで
少し炒めていきます
かるーくかるーく
作ったひき肉は
余分な脂が出ないので
それが
一番気に入ってます。
もっとジューシーさを求めるなら
牛脂をいれたら
こくが出るような気がしますが

さっぱり
ひき肉でも大満足でした。
出来上がりはひき肉の量を多くしたので
ボロネーゼ風でした

画像がなかった(-_-;)

ごめんなさいm(__)m