今夜のコウケンテツ風

やほ。

YouTubeのコウケンテツさんを真似た挨拶をしてみました。

さて、今夜はコウケンテツさんのレシピから「チーズタッカルビ」を選び作ってみました。

材料は鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、さつまいも、とろけるチーズ、大葉です。

調味料はコチュジャン、酒、砂糖、しょう油・・・だったと思います。

最後にフライパンで溶かしたチーズを流しかけるのがワクワク感でしたね。

初めてのカッタルビ。韓国料理らしいです。辛みの中にさつまいもの甘さと大葉の爽やかさが絡みます。

ジャーン

こんなの食べて、さらにデザートを食べたなんて無謀としか言いようがありません

クリームブリュレをひと切れ

香ばしいお味が好きです。

ちょっと食べ過ぎましたね

ハロウィン

だから何？って言いたいハロウィン。

いつから日本人はハロウィン、ハロウィンと言い出したのでしょう？

ハロウィンの本当の意味も知らずしての、仮装大会と化してますよね～。

しかし時代の流れに逆らえず、昨年まで職場でもハロウィンの行事を盛大にやっちゃってました

今年はこじんまりと、こっそりやったとか、やらないとか・・・担当が変わったので私にはあまり関係なくて良かったです。

ハロウィンのお化けより、今夜のほん怖の方が面白かったですよ。

毎回、かなりおどろおどろしい作り方ですよ。そんなに驚かさないで～。

霊も、もともとは人間だったんです。

霊より生きてる人間の方が怖いと言いますし

満月の夜・・・

何かが現れるかも👻