やほ。
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ジャーン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3290.gif)
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クリームブリュレをひと切れ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3506.gif)
YouTubeのコウケンテツさんを真似た挨拶をしてみました。
さて、今夜はコウケンテツさんのレシピから「チーズタッカルビ」を選び作ってみました。
材料は鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、さつまいも、とろけるチーズ、大葉です。
調味料はコチュジャン、酒、砂糖、しょう油・・・だったと思います。
最後にフライパンで溶かしたチーズを流しかけるのがワクワク感でしたね。
初めてのカッタルビ。韓国料理らしいです。辛みの中にさつまいもの甘さと大葉の爽やかさが絡みます。
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ジャーン
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こんなの食べて、さらにデザートを食べたなんて無謀としか言いようがありません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~1303.gif)
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クリームブリュレをひと切れ
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香ばしいお味が好きです。
ちょっと食べ過ぎましたね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~764.gif)
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