手巻き寿司

「手巻き寿司」をしました



エビや鮭、タコにサバ、マグロはなんと中落ち！

豪華な刺身に納豆、とびっこ、ツナマヨ、アボカドに豚の角煮などなど‥

とにかく種類が多く、大人な手巻き寿司



「いっただきま～す」

最初は何にする？？女性４人、誰が何を選び手に取るのかを楽しむ

その人らしさ？が出るのでしょうか？それぞれバラバラでした

私は少し悩んだフリをしましたが、やっぱり本命「サバ」です

大葉はお友達さんのプランター作。我が家に来た大葉のお母様鉢。

とりたてで新鮮

我が家に頂いた子供鉢の大葉は、ずいぶん前に任務を終えて土に戻ってしまったのです‥ごめんなさい。

きちんと育てていれば、この季節まで収穫することが出来たのですね。

来年は頑張ります

っと本題からずれてしまいました

お寿司屋さんでも常に“光りもの”から食べる私このサバ、とってもおいしかった

レタスの上にアボカド納豆と“とびっこ”

ご飯を控えめにセットしているあたり‥きちんと先々を考えた堅実な彼女らしさが出ています。

ところで“とびっこ”って何？

よく分からずに食べていましたが‥私

子供の頃、家族とよくした「手巻き寿司」

久しぶりにしましたが、本当に楽しかった当分はまりそう？？また近いうちにしたいです

ぜひまたお付き合い下さい

梨

旬の味「梨」を頂きました



みずみずしいのに、シャキシャキっとしていて、おいしい

梨、大好きです

今年は猛暑のため秋の果実への影響が高く不作で

日焼けなどにより表面が劣化、雨不足で実が大きくならない‥などあるようですね。

農家の皆様、本当に大変な中の作業、お疲れさまです。

そんな中、届いた上級な“梨”貴重です。

大切においしく頂きます