モラタメさんから、「小岩井 生乳ヨーグルトクリーミー脂肪ゼロ」をいただきました。
なんと６個セット
入れ物は、見たことのない三角形！
この容器は、残ったヨーグルトをかきだせるよう、スプーンの柄に合わせて角度を調整しているんですって！
私としては「脂肪ゼロ」なのがヘルシーっぽくて嬉しいかも。
開けてみると、本当にとろ～っとしていてクリーミーでさっぱりしたヨーグルトです。
せっかくたくさんあるので、普通に食べるだけじゃ物足りないかな～と思って、ケーキを作ってみました。
ホットケーキミックス、卵、ヨーグルト、砂糖を混ぜ合わせて焼くだけというシンプルなケーキ。
ネットで調べて、これなら作れるかも…と思って、初挑戦です！！
ちょっと表面が割れてしまいましたが、まあ、私の作品としてはこんなもんでしょう
オーブンの温度や焼き加減が、普段作っていないからレシピ通りに設定してもうまく焼けないんですよね～(と、オーブンのせいにする私
)
冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとりすると書いてあったので、翌朝食べてみました。
ヨーグルトの酸味がさっぱりしていて、なかなかおいしいです
ヨーグルトは、そのまま食べてもいいけれど、お菓子に使ってもいいですね～。
たくさんいただいたので、久しぶりにケーキを焼けて楽しかったです。
モラタメさん、小岩井乳業さん、ありがとうございました
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