苫小牧市の「蕎麦花 拓勇店」。
駅前のほうにある王子町店は行ったことがありますが、拓勇店は初めて。
王子町店とはまた違うメニューですね。
以前はカフェだった店舗（その前はオムライス屋さんだったことも）で、内装はそのまま使っているのでオシャレ系のお蕎麦屋さんです。
パパは「蕎麦花天丼蕎麦セット（１５００円）」を。
注文はタッチパネルで行います。
お蕎麦は「挽きぐるみ」か「更科」にするか、付けつゆは「秘伝つゆ」か「白だしつゆ」にするか、天丼のタレも２種類あって選びます。
パパは「挽きぐるみ」「白だしつゆ」「天丼甘いタレ」にしてみました。
天丼、おいしい～～！
大きなエビ、とうもろこしの天ぷら、かぼちゃ、赤い野菜、しそが乗っていて、カラッと揚がっているしタレもお米もおいしい。
お蕎麦は新蕎麦だそうで、こちらもおいしくいただきました。
「白だしつゆ」は、馴染みがないせいかお蕎麦に合うか微妙でしたね～。
私は「天せいろ（並）（１４００円）」を。
「更科」を選らんで食べ比べ。
お蕎麦のうんちくは全然わからない私ですが、おいしいです！
私は太い「挽きぐるみ：よりも、こちらの細い「更科」のほうが好きかな？
それと、つゆも「秘伝つゆ」のほうが合っているように思いました。
テーブルにはオリーブオイル、ラー油なんかも置いてあって、途中で味変できるそうです。
ちょっと試してみたかったんだけど、好みじゃなかったらもう元に戻せない（つゆに直接入れるしかないので）と思ってやめておきました
王子町店もそうですが、お蕎麦のいろいろな食べ方を提案しているお店ですよ！
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