「ら塾」行ってみた。

神奈川県の藤沢に行く機会があったので、ら塾に行ってみた。

ラーメンの鬼と呼ばれた佐野実さんのお弟子さんのお店。

そもそも佐野実さんの支那そばやも藤沢で開業。ちょっと場所が違うけど、藤沢と言うと佐野実さんのお店があると思っちゃう。

昼12時に到着。5人ぐらい待ってた。順番が回ってきて、店の中の券売機で食券を購入。

支那そばらしい、醤油チャーシュー麺を購入。1400円…ガッカリすることは無いだろう。

他のお客さんと同様に静かにカウンターで待つ。お客さんたちから礼儀とも雰囲気を感じる、なかなかの緊張感。

ラーメン登場。とても良い香りだ。

細麺。スープとしっかり交じっていてとても美味しい。チャーシューは柔らかく・味が染みていて旨い。

いやぁ、旨いラーメンを食べました。