Le mimosa ルミモザのお仕事

名古屋にて、ウェディングドレスを製作・サイズ直しアレンジ、演奏会、ダンス衣装、CM衣装制作など
sence2001

ニコセンサー

2005-11-14 | Weblog
キリンで遊ぶ姪っ子~
同じ色だし~

ニコさんとの同居も、少しづつ慣れてきています
とは言え、私の子供ではないので
ニコさんが、ややさんをペロペロできませんが~
オムツが臭うややさんを、いち早く察知する
ニコセンサーは、大活躍ですっ
ややさんは、ミルクのいい匂いがするので
にこさんは、くんくんするのがとっても好きなのね!
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タルト・オ・スリージエ

2005-11-13 | Weblog
あまったシュクレ生地(パイ風生地)とダマンド(アーモンドの粉のスポンジ)を小さな器に入れて、チェリーのタルトに
酸味のあるサワーチェリーなので、甘いタルトがすっきり後味になったよ



子供の頃に、母と何度かケーキ作りに挑戦した
が、シュークリームを焼いても膨らまず
スポンジケーキを焼いても膨らまず
何度挑戦しても、出来なかったのです~
子供ながらに(小学生でした)
「私は、ケーキ等の粉物が苦手だな」と、確信
その後、一度も作った事がなかったのよ~

今思えば、失敗する原因がいろいろ考えられるわ~
ポイントを気を付ければ、出来る様になるんだなぁーって、思う

今回も、まだまだ反省点がいっぱいあるけれど
以外に食べれるように出来ているから、良かったよぉ~

もちろん、今日も適当な器具類で作ったのだぁ
早く買ったほうが良いのなぁー
でも、このままで出来ているって事は、
買う必要が・・・ナイ???←オイオイ
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タルト・オ・ポワール

2005-11-13 | Weblog
今朝、洋ナシのタルトを焼きました
これは、お菓子教室の基礎の基礎~
今までサボっていたので、復習をかねて少しづつ作る事にします~先生


焼いている横でニコさんは、ずーっとおりこうさんにお座り
お座りしていても、あげないよ~ゴメンね
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お風呂は嫌い~

2005-11-12 | Weblog
朝、目が覚めた時・・・
「ニコさん、臭い!!!」って思った
1週間?10日前?いつ洗ったっけ???なんて思いつつ
ニコさん、お風呂です
湯船につかるのは、最悪に嫌い~
体を洗われるのも、ビクビクです
特に、だんだん顔に近づいていくと~恐怖はピークに達するらしく
逃げ出そうとします

みんなは、どこから洗いますかね???
私は、後ろ足→前足→お尻→お腹→背中→首→顔


久々のきれいなニコさんです
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パトロール

2005-11-11 | Weblog
お外で、何か音がするです~


「ベランダへ降りては行けないよ」と言われているので
いつも窓際で、監視中
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レースフラワー

2005-11-09 | Weblog
毎週水曜日は、専門学校で講師をしています
今の時期、フラワー科の学生達が学校内で
お花屋さんを開店中
学校帰りに、毎週お花を選ぶのが楽しみ♪

レースフラワー
名前の通り、レースのような繊細なお花

ニコママ、こんな繊細なお花も好きだったりします
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ハウス

2005-11-08 | Weblog
アトリエでの僕のハウスは、ママの机の下
ママがパソコンをやっている時は、いつも足の上で寝ているんだぁ~
おしっこをしたくなると、ママの足をペロペロするのが合図なんだ


今日は、ちょっと甘えて
ママのひざの上で寝ているよ~
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タルト・オ・ポム

2005-11-07 | Weblog
昨夜のうちに、パータフォンセ(パイ風生地)を仕込んでおいた
今朝は、早く起きたので生地を伸ばしてパイシート状に~
お風呂に入って、準備していたら
やっぱりこのままタルトを焼きたくなった
冷蔵庫にあったリンゴをスライスして、シナモンスティックとキャラメリゼ
後は、オーブンに入れるだけ~
超簡単

とは言え、私の実家というか、私の母は料理はとっても上手だけれど
お菓子は作らない&作れない&食べない
なので、お菓子用具がないのです

暴露したら・・・イメージが~(どんなイメージじゃ)

大きなボールの代わりには、大鍋
カードの代わりに、フライ返しやゴムベラ
タルト型の代わりに、グラタン皿
なんでも、応用して作れるのよ~
ってね
本当は、色々器具類も欲しいけれどね

本当は、洋ナシのタルトを作ろうと思って
仕込んだものなの~
でも、きっと先にキッシュでも作っちゃうんだろーな
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出勤

2005-11-06 | Weblog
出勤途中の社長をパチリ!
相変わらずお間抜け顔ですっ
カメラを向けると、フラッシュがきてまぶしいを思うのか
目を閉じようとします
微妙に学んでるなぁ~


学んでると言えば
最近社長は「ワンちゃん!」と言う言葉を覚えたらしく
私が車の中から、犬を見つけては
「あっ!ワンちゃん!」と言うを、
周りをキョロキョロ見渡して探しています
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ダリア

2005-11-05 | Weblog
華やかさと力強さを感じて
今、アトリエに飾ってあります

毎日花を~と思いつつ、実際に毎日は難しく
それでも、出来るだけ花のあるアトリエに、と思っています
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