キャラメリエ（世界で唯一のキャラメル職人）のアンリ・ルルー氏が、今年5月に、海外初出店を東京・新宿伊勢丹にオープンしました。
家の娘がキャラメルフェチなので、前からこのお店に行って買ってみたいと願っていたので、夏休み「アズールとアスマール」を渋谷に見に行くのと一緒に買ってきました。（本当はクリスピークリームドーナツも買う予定だったけど、疲れて断念 それはまた次回に・・）
フランス・ブルターニュ特産の有塩バターを使ったキャラメル「C.B.S.（セー・ベー・エス Caramel au Beurre Salé(キャラメル・ブール・サレ)の頭文字をとったもの）を生み出してから30年が経った今でも、氏がアトリエを構えるブルターニュの港町キブロンより門外不出として知られていたそうな。
買って帰ったのは、C.B.S.タルト(上の写真左下)…各368円と、(上の写真左上 10個好きな種類をチョイスし、袋詰めしてくれるキャラメルセット)…1,575円←よく考えるとキャラメル１コが１５０円っすよー！！ギャー高い
高すぎる・・・。最近このように、チョコ１コが５００円とか・・って売ってますが、ほんと高いわ・・・。
さすがに、今の処チョコ１コ２００円以上のは買った事がありません・・・。でも、滅多に出ない東京で、前から子供が楽しみにしてたこともあって、今回は特別ってことで・・。
タルトは、タルト部分がサクサクで美味～。真ん中の濃厚キャラメルとナッツの部分は、子供の頃食べた「ピーナツ味噌」を連想するお味で、しょっぱ甘くて美味しい。と言ったら凄く嫌な顔を家族からされました・・
１０個詰め合わせキャラメルは、大切～に食べました＾＾ 普通のキャラメルとはちょっとなんというか・・違うというか。うーん。とろけ具合は、ハイチュウ的なソフトキャンディに近く、歯にくっつくキャラメルとは違っていて（なんか古い人間代表な言葉だな）とにかく美味でした。
でも、私は、普通のキャラメルで充分美味しいです（爆）
子供は大満足だったようなので、何はともあれ、良かったです！。ちなみに、私は、次回も自腹で買いたいとは思いませんが、お歳暮などで頂けるなら、嬉しいな！ちなみに、保冷剤が、そのまんまではなく、焦げ茶色の袋に入っていたのがビックリ。
（高級なお菓子屋さんは、最近どこもそうなのか？）写真は、allabout gourmetさんより使わせて頂きました
HENRI LE ROUX アンリ・ルルー公式HP こちら
一個150円ですか～。口の中で噛んでしまうのがもったいないですね（笑）
でもとってもおいしそうですねっ
私も何かのご褒美に買ってみようかな。
僕もキャラメリエという単語を初めて知りました。
キャラメルフェチではないですけどそそりますねえ。
たしかに高い…しかもlatifaさん的には自腹で買う気はしないのか…
むむむ。
キャラメルってキャンディより歴史が古いんでしたっけ？
不確かな記憶ですが、あれ違ったかな。
世界で唯一とか、なんかそういうの聞くと購買意欲がわいてしまいます。
これすごく気になっていました♪
いつも並んでる？？？
今度伊勢丹行ったときには絶対買うぞー
んで、またベーグルＫも行かなきゃなのです☆
タルトおいしそー
１５００円って値段は、友達とのランチ一回の値段かぁ～と、割と気軽に出せる値段なのも憎いというか。（よく考えると高いんだけど、出せない値段ではないという・・）
一口分が、結構ボリュームあって、たべごたえ？がシッカリあります。
＞世界で唯一とか、なんかそういうの聞くと購買意欲がわいてしまいます
そうそう、そうなんです！それに、私もヤラれてしまいました
歴史は、どうなんでしょうかね・・・。
高校生の時に学校でキャラメル作りってのをやったことがあるんです。要は、飴を焦がして作るので、飴とは似たような食べ物なのかな？
行列が凄いとか、売り切れが・・って聞いていたのですが、私が行った時は、タイミングが良かったのか、それほど行列は無くて、２人待ちで買えました
ベーグルKは、シッカリ頭にあったんです。
でも、手一杯、ここのアンリ・ル・ルーで、買い込んじゃって、他にも、既に既に渋谷にて、スィーツを買ってしまったために、今回は我慢でした。次回は必ず買います～
確かに価格を見ていると高すぎますね。
ためしに一つ食べてみたいと思いますが、嵌ってしまって高いものを買ってしまうようになるのでは・：・
と後ずさりをしてしまいそうです。
そうなんですよね～。
世間の評判？を、あちこちネットで見てみたら、やっぱり皆さん高いーって言ってました(^_^;)
でも、美味しいのも評判でした。
贈答や、会社のおやつタイムに１コ頂いちゃった～とか、そういう方も多かったです。
タルトのキャラメル×ナッツのところもすごく美味しそうですよ！
キャラメルを囲んだlatifaファミリーの姿を想像して、ほのぼのしちゃいました
でも、フツウで充分っていう表現も、よくわかりますよ
私は高いチョコを食べたりすると、必ず思っちゃいます。確かに美味しいけれど、明治やガーナも捨てがたい美味しさだなあ、と。
１００円でコレだけ美味しいチョコレート作っちゃう明治やロッテに拍手
といいつつも…キャラメリエのキャラメル、やっぱり食べてみたいですー！！