杏干し

干し杏じゃないわけ。

杏干しなの。

杏でできた梅干し的なもの。

ちょっと前に、
テレビで、
ヨド号ハイジャック亡命夫人が、北朝鮮には梅がないから杏で代用しています、
て、のを見て
ほほう、是非食べてみたいな～、新発明だな～、て、思っていたんだけど。

まさか、これを食べれる日が来るとは！
これ、郷土料理のようなものなのみたい。北朝鮮のじゃないよ。

身がデカいから食感が少し違っていて、不思議な気持ちになりました。
風味もちょびっと違うね。

まあ、だいぶ酔っ払っていたから、あまり詳しくは覚えていないんだけど～。

ＰＥＡＣＥ！！。
ラ☆干し