梅ではないのは確かなのですが。

杏なのかな。

素敵御屋敷に青梅みたいなのがなっていたので採ってきました。

で、お砂糖を入れてシロップを作ろうかな。と。

氷砂糖みたいのは売っていないので、白砂糖。グラニュー糖。

昨日はこのまま一日置いておいたのですが。

そういえば、発酵しないようにお酢を入れるんだっけ？と、今朝思い出してりんご酢を少し入れてみました。

少しずつ水分が出て来ています。

そして、昨日は全く匂いがしなかったのですが。

今日はほんわり甘い果実の匂いがしていました。うまくできるといいなー。楽しみです。