大阪 なんば駅近くのブルーバードミナミ にて、女子会がありました～
お店の雰囲気も良く、ワイワイとにぎやかな時間でした～～
ただ、照明が暗過ぎて、お写真がとてもムズカシイ・・・
何とか撮影出来ましたが・・・
【 セレブ女子会コース 】
■【 前菜 】 旬素材のカルパッチョ3種盛り合わせ
① 蜂蜜とオレンジでコンフィしたマグレ鴨のロースト
② 本マグロのカルパッチョ 少し山葵の効いたソース
③ 自家製サーモンマリネ いくら添え 紫蘇風味のヴィネグレット
■【 ピザ 】 マルゲリータ
■【 パスタ 】
トリュフ薫るポルチーニ茸のクリームソース タリオリーニ
■【 お魚料理 】
パンチェッタで包んだ本日白身魚のロティ 冬野菜浮かぶブール・ド・ナージュ
■【 お肉料理 】 炭火焼きステーキフォンデュ
■【 デザート 】 特製イチゴのケーキ
最後のデザートが、鳥かごのような形で出て来ます・・・・
あ～～ブルーバードだから、青い鳥・・・なるほど～
皆さん、テンション上がって、盛り上がりました～～
明日、お店のご紹介しますね～～
