ひぃの実家からスイートコーン、届いたよ

ひぃの実家からスイートコーンが届いたよ




食べやすいサイズのものが１５本入っていた

到着してすぐはもちろん、レンジでチンしてそのまま

皮もむかず、５００ワットで２分半、ひっくり返してさらに２分～２分半

粗熱が取れたら、皮をむき、ひげを取れば完成

皮つきのまま蒸されるので、手軽においしくいただける

１日に何本も食べられないけど、鮮度はどんどん落ちていくので、アレンジして食べることにした


チンして、ほぐしておいて、そこからアレンジしていった




炊き込みごはんのほうはほぐした時のとうきびの芯４～５本分を水で煮出して、スープを作っておいて

そのスープを使って炊き込んだ

まるごととうきびごはんの完成　おいしかった

焼いたほうは、つなぎに小麦粉を使って、フライパンで焼いたんだけど、粉が足りなかったから、

ひっくり返すタイミングでシュレッドチーズを入れて、接着した

これまたチーズがいい仕事をしてくれたから、おいしかった


さらに、ちぎりパンも焼いてみた




ふわふわのパンにたっぷり入れてコーンがマッチしておいしかった♪

動物注意標識 これは激レア？

北海道では動物注意の標識もいろいろある

一番多いのは「シカ」




別海とかになると「ウシ」

釧路だと「ツル（鳥）」




今回は中でも劇レアかもしれないものを発見



ツルとシカのコラボ


阿寒方面に向かう途中ではシカ群（何頭か描かれた）のものもあったけど、暗かったので写真が撮れなかった

別の機会に「ウシ」とともに更新しまーす！

柳月 ウィークエンド大福 ５月、６月

おなじみ柳月ではウィークエンド大福というものがある

金土日の週末限定、店舗限定の商品

毎月変わる中身が楽しみ

限定好きな日本人の心をくすぐる「ウィークエンド大福」

せっかくなら、毎月食べてみたいよねー

５月はひぃの好きな「いちご大福」だった



十勝小豆のこしあん、いちごがみずみずしくておいしかった




６月に入ったので、ひぃが買ってきてくれた




見た目でなんとなく想像できるかな？

そう！　バナナ！！

名前は「幸せのバナナ大福」

攻めてるねー



柔らかな餅、甘〜いバナナあんと甘酸っぱいバナナソース　と書いてあった

わりと薄味？　あっさりしていると言うのかしら？？？

なんとも表現し難いけど、毎月発売しなければならないと、こういう月もあるのかもねー　笑笑
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丸亀製麺 de 釜揚げうどん

今日は６月１日、１ヶ月に１度のお楽しみ

丸亀製麺で釜揚げうどんを食べないといけない日




そう！　１日は釜揚げうどんが半額の日




それを知っている人が多いから、超混んでいる

そして釜揚げうどんの注文率が８割超え？？？

厨房も釜揚げづくりに必死




もちろん、私たちも釜揚げ

ひぃは「大」、わたしは「並」

こっちが大↓



こっちが並↓




サイズは３種類あって、並＜大＜得

大は並の１.５倍、得は２倍

半額だからといって得になんてしようもんなら、えらいことになる

半額の日は並が１７０円、大は２５０円

うどん好きにはありがたいよねー

１月１日を除く２～１２月の１日は半額になる（ならない店舗のある）から、

１日が休みなら丸亀の釜揚げうどんで決まりだね！