なかなか 即席ラーメンを開発できない萬平さん
麵にスープを練り込む事は できましたが
ゆでると スープが お湯に溶けだしてしまった、
麵の湯切り（チャッ！チャッ！）したら 単なる麵・・・
いきなり ゆでるのでは なく：天日干し：したら どーでしょうか？
元々 ラーメン開発は 乾燥わかめ でした。
たぶん：乾燥わかめ：は海から
わかめ漁をして、海岸で ：天日干し： したのでは・・・
２月3日＝節分
島根県では 2月3日は ：節分荒れ：と言って
例年 大雪が降りますが・・平成31年2月3日（日）
小雨で寒いですが。。雪が降っておりません
キャベツ
気温 2℃