今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

この日の日替わり弁当はヒレカツ。

2023-05-06 | 食・レシピ
この日のランチもデリバリーの日替わり弁当です。



〜ヒレカツ・ネギ味噌ダレ
 彩りお豆入り!合鴨のトマトチリ煮
 芋づるとぜんさいの炒め煮
 小松菜の胡麻和え
 春の草餅 よもぎ団子〜 724kcal

ヒレカツ、合鴨どっちも柔らかく美味っ♪ 明日は
日替わり弁当お休みです…何を食うか迷うなぁ

※今日のおまけ
またまた自家製麺創り、、、笑


この日も熟成麺を使い、鶏出汁と合わせる。タレを
増やしブラック系中華そば完成♪自分で言うのも
なんだけど美味い♪そろそろ麺にもひと工夫かと
思案中…少しずつ修正し、さらに極めたいね〜♪


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