この日のランチもデリバリーの日替わり弁当です。
この日も熟成麺を使い、鶏出汁と合わせる。タレを
〜ヒレカツ・ネギ味噌ダレ
彩りお豆入り!合鴨のトマトチリ煮
芋づるとぜんさいの炒め煮
小松菜の胡麻和え
春の草餅 よもぎ団子〜 724kcal
ヒレカツ、合鴨どっちも柔らかく美味っ♪ 明日は
日替わり弁当お休みです…何を食うか迷うなぁ
※今日のおまけ
またまた自家製麺創り、、、笑
この日も熟成麺を使い、鶏出汁と合わせる。タレを
増やしブラック系中華そば完成♪自分で言うのも
なんだけど美味い♪そろそろ麺にもひと工夫かと
思案中…少しずつ修正し、さらに極めたいね〜♪